Westindische Suppe

4-6 Personen

500 g	Gehacktes	anbraten
2	Zwiebeln	hacken und dazu
2	Knoblauchzehen ( bei Bedarf)	zermahlen und dazu
2	rote Paprika	grob zerkleinern + mit andünsten.
3/4 L	Rindfleischbrühe
1 El	Paprika edelsüß
1 Msp.	Ingwer ( frisch?)
1 Msp.	Nelkenpulver	alles 10 Minuten mitkochen.
1gr D	Tomaten	komplett dazu und kurz kochen
500 g	reife Bananen	halbieren und in Scheiben schneiden, dazu und erwärmen
evtl.	Selleriesalz + Sojasauce
30 g	Mandelstifte	geröstet ohne Fett darüber streuen oder dazu stellen.

Suppen

Rezeptliste

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