Sauerkrautsuppe |
375 g | Schweinefleisch | 2 cm Würfel schneiden | |
2 | Zwiebeln | hacken | |
3 El | Öl | anbraten. | |
1El | Mehl | bestäuben. | |
2geh.Tl | Paprika | umrühren | |
1 kl D | Sauerkraut | zerpflücken | |
3-4 | Pfefferkörner | ||
3/4 L | Fleischbrühe | zugeben und 30 Minuten bei mittlerer Hitz kochen. | |
Salz, Pfeffer | und |
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1 Paar | Kochwürstchen | 10 Minuten mitkochen. Wenn fertig | |
1/2 Be | Creme Fraiche | darauf geben. |
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