Reitersuppe

8-10 Personen 12 Stunden kühlen

6 gr	Zwiebeln	anrösten
1 1/2 Pfd	Rinderhack	und
1 1/2 Pfd	Schweinemett	zur Zwiebel und anbraten.
	Salz + Pfeffer	würzen
10 kl	Gewürzgurken
3 gr	Ringe Ananas
2 El	Ananassaft
1 Gl	Tomatenpaprika + Saft
1/2 Tu	Tomatenmark
1 gr D	Champinons mit Saft	alles schneiden und dazu geben.
2 kl D	Ochsenschwanzsuppe	Zuletzt hinzufügen. Mit
	Curry	abschmecken.
	12 Stunden im Kühlschrank	ziehen lassen dann erwärmen.

Suppen

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