Mettsuppe

500 g	Lauch	in Ringe schneiden
500 g	Zwiebeln	würfeln
500 g	Mett	zusammen anbraten und würzen mit
	Pfeffer und Salz
1 1/2 L	Fleischbrühe	dazu und aufkochen, danach
400 g	Kräuterschmelzkäse	einrühren.
	evtl. etwas Knoblauch
Je 1Tl	Basilikum, Thymian,Rosmarin,Paprika	zum würzen nehmen.