Frühlingssuppe

4 Personen

1	Zwiebel
1	Möhre
1	Zucchini	1/2 cm Würfel schneiden
2 El	Butter	erhitzen, alles dazu und 5 Minuten gelb dünsten.
2	Tomaten	enthäuten + Streifen schneiden
1/2	Kopfsalat	Streifen schneiden
1 Ta	Erbsen(Tk)	alles dazu. 10 Minuten kochen ( milde Hitze)
1/2 Tl	Zucker
	Salz und Pfeffer
1 El	Pfefferminz und Basilikum	dazu.

Suppen

Rezeptliste

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