Gemüsepfanne mit Wurstklösschen |
4 Personen |
3 - 4 |
feine Bratwürstchen |
Kügelchen herausdrücken in |
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3 El |
Öl |
anbraten und Klösschen zur Seite stellen. |
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2 Pa |
gefrorene Gemüsepfanne (mexikanisch) |
( so mit Mais, Erbsen, Paprika) in das Fett geben und 5 Minuten braten. |
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Immer gut rühren. Die Klösschen dazu geben. Noch mal kurz zusammen durchwärmen. |
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150 g |
Creme Fraiche |
zugeben und mit |
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Salz, Pfeffer und Fondor |
würzen. |
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Dazu Bratkartoffeln, Reis oder Kartoffelpüree. |
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