500 g |
Äpfel |
in Achtel schneiden.Mit |
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2 El |
Zitronensaft |
und |
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4 El |
Apfelbrand |
und |
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1 El |
Honig |
(verrührt) übergießen. eine halbe
Stunde ziehen lassen. |
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125 g |
Butter |
schaumig rühren |
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125 g |
Zucker |
dazu geben |
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1 Pä |
Vanillezucker |
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1/2 |
Zitronenschale |
gerieben |
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3 |
Eier |
alles unterrühren. |
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250 g |
Mehl |
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1 Tl |
Backpulver |
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6 El |
Milch |
mit verrühren.Teig in einer Springform ausrollen
(mit Rand) Äpfel darauf |
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geben.Mit |
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1 El |
Puderzucker |
bestäuben.175°C 50 bis 60 Minuten backen. |
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1 El |
Puderzucker |
nach dem backen mit dem Puderzucker bestäuben. |
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