Apfelkuchen mit Rahm

250 g	Mehl
125 g	Butter
60 g	Zucker
1	Ei	einen Teig kneten und in einer springform ausrollen. Mit
	Äpfel	belegen.
180 g	Zucker
3	Eier	( mit Eischnee zu allerletzt unterheben) schaumig rühren.
2 Be	Saure Sahne
2 El	Mehl	dazu geben.Am Ende Eischnee unterheben und alles über die Äpfel gießen.
		45 - 60 Minuten bei 180°C in der Mitte backen.

Kuchen

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