Maisauflauf 2 Portionen /Auflaufform fetten !!!!!! 1 Portion ca. 850 kal.

200 g Rinderhack mit
1 Zwiebel gewürfelt, in
2 El Öl krümelig braun anbraten. Mit
Salz und Pfeffer und
1 Tl Sambal Olek gut würzen.
2 grüne Paprika würfeln und in eine Auflaufform geben darüber die Fleischmasse und darüber
1 D Mais verteilen.
250 g Ouark ( mager) mit
1 Ei
1/8 L Milch
Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und über den Auflauf gießen.
40 g Goudakäse darüberstreuen.
Im Backofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen .
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