Gefüllte Zucchini

4	Zucchini	halbieren mit einem Teelöffel die Kerne rausnehmen
	Salz und Pfeffer	mit würzen
2 El	Olivenöl	kurz anbraten.Auf ein Backblech legen und
400 g	Schweinemett	in die Zucchini füllen.
4	Scheiben Emmentaler	in Streifen schneiden und kreuzförmig die Zucchini belegen.
		5 Minuten bei 190 Grad backen.

Gemüse

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