Champinons in Tomatensoße

500 g	Champinons	scheibeln
1	Zwiebel	würfeln
1/2 - 1Stg	Porree	dünn scheibeln
2 El	Öl	alles darin anbraten.
1gr D	Tomaten	dazu und grob zerkleinern.
	Evtl Wiener Würstchen	( in Scheiben dazu)
	Thymian ( viel) Basilikum, Maggi,
	Rinderbrühe, Salz, Pfeffer, Paprika
4-5	Salbeiblätter	zum würzen nehmen.
		Dazu passt Baguette mit Butter oder auch mal mit Morzarella überbacken.

Gemüse

Rezeptliste

Home