| Überbackene Brötchen | 12 Stück |
| 6 | Brötchen (hell) | halbieren und aushöhlen, folgende Zutaten mischen: | |
| 1/4 kg | Mett | ||
| 1/4 kg | Rinderhack | ||
| 200 g | Holländer | gerapelt | |
| 2 | Zwiebeln | gehackt | |
| 1/2 | Ei (roh) | ||
| 1/2 D | Champinons | ||
| 1/2 Pa | Tiefkühl Erbsen | ||
| 12 g | Pfeffer grün | alles in die Brötchenhälfen füllen. |
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| Im vorgeheizten backofen bei 200 Grad 25 Minuten. |
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