| Szegediner Gulasch |
| 1 kg | Schweinefleisch | ||
| 1 kg | Rindfleisch | würfeln nicht anbraten. | |
| 1 Bt | Sauerkraut | zerrupfen | |
| 1 - 2 | Zwiebeln | zerhacken | |
| 1 | Brühwürfel | ||
| 1/2 Tu | Tomatenmark | ||
| Salz, Pfeffer, viiiel Paprika ( edelsüß) | alles schön kochen bis das Fleisch zart ist. | ||
| 1 Be | Creme Fraiche | auf den Tisch stellen | |
| dazu Stangenbrot servieren. |
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