| 400 g |
Rinderrouladen |
und |
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| 400 g |
Schweineschnitzel |
in Streifen schneiden. |
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| 2 El |
Öl |
Erhitzen und Fleisch darin anbraten. |
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| 4 gr |
Zwiebeln |
1/2 bieren und in Streifen ( nicht Ringe) schneiden |
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| Je 2 |
rote + grüne Paprika |
dritteln, aushöhlen und in Streifen
schneiden.Alles zusammen bei mittlerer |
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Hitze 5 Minuten anbraten. |
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| 4 |
Tomaten ( 1/2te gelbe?) |
Kurz in kochendes Wasser, abschrecken und abziehen dann
achteln + dazu |
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| 3 El |
Sojasauce |
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| 3 El |
Gewürzketchup ( Schaschlik) |
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| 400 ml |
Sahne |
alles noch einmal auf kleinster Stufe 30 Minuten bis zu
60 Minuten ziehen |
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lassen. |
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| 2 - 3 Msp |
Pesto ( Fertigprodukt) |
Mit |
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Chilipulver, Paprika scharf, Pfeffer |
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Salz und Maggi ( evtl. Hot) |
würzen. |
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Baguette und Salat passen dazu. |
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